酸汤莜面鱼鱼

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酸汤莜面鱼鱼的用料

胡萝卜 1段 香菇 4个
蘑菇 4个 金针菇 150g
盐 5g 糖 5g
白胡椒 10g 醋 30ml
鸡精 1g 蒜苗 1根
老抽 5g

酸汤莜面鱼鱼的做法

酸汤莜面鱼鱼的做法图解1

步骤1

滚水用筷子搅面，手搓鱼鱼
酸汤莜面鱼鱼的做法图解2

步骤2

配菜四个准备好
酸汤莜面鱼鱼的做法图解3

步骤3

蘑菇切片，胡萝卜切丝，蒜苗切花
酸汤莜面鱼鱼的做法图解4

步骤4

加油
酸汤莜面鱼鱼的做法图解5

步骤5

下蒜末，下蘑菇和胡萝卜
酸汤莜面鱼鱼的做法图解6

步骤6

炒一分钟左右加入金针菇段
酸汤莜面鱼鱼的做法图解7

步骤7

加入足够的水
酸汤莜面鱼鱼的做法图解8

步骤8

烧开后，加入莜面鱼鱼
酸汤莜面鱼鱼的做法图解9

步骤9

煮沸后加入盐和白胡椒粉
酸汤莜面鱼鱼的做法图解10

步骤10

加入蒜苗
酸汤莜面鱼鱼的做法图解11

步骤11

关火，加少量老抽和醋，就可以吃啦

酸汤莜面鱼鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 主食 锅具 煮 一家三口

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