5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭

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城市生活紧锣密鼓,奋战了一天回到家,能唤起躺尸沙发我们的唯有饥肠辘辘的胃 “早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,可谓是养生保健之标杆,对于减肥瘦身的人们来说也是黄金法则,三餐是一定要吃的,只是碳水化合物要减少摄入,而不是不摄入,不管如何,都拒绝“准备一小时,做菜半小时,吃饭十分钟”这种模式,做完连吃的欲望都没有了 我主张快速便捷而又营养丰富的餐饮理念——也就是所谓的懒人食谱,现在大家都挺忙的,提供给我们的资源又如此丰富,着实没必要什么事都亲力亲为,毕竟时间成本更可贵

番茄肉酱烩饭的用料

番茄 2个 瘦肉馅 250g
洋葱 半个 青椒 适量
小红椒 适量 番茄酱 3勺
白糖 少许 黑胡椒粉 少许

番茄肉酱烩饭的做法

5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解1

步骤1

瘦肉馅加入黑胡椒碎、盐、料酒拌匀腌制20分钟(可以提前在早上出门前准备好,封上保鲜膜,放冰箱冷藏),炒熟备用
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解2

步骤2

隔夜剩饭一碗 洋葱、青椒、小红椒切碎备用
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解3

步骤3

番茄花十字刀放入热水中烫一下,剥皮切丁
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解4

步骤4

热锅热油(最好用黄油,也可用植物油)下入洋葱、青椒、小红椒碎翻炒至香味出来
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解5

步骤5

下入炒熟的肉沫和蕃茄丁,开始调味 番茄酱3勺,白糖1勺,盐、黑胡椒粉适量,翻炒均匀
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解6

步骤6

加入一碗半的水,待煮沸后调入适量鸡精
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭的做法图解7

步骤7

倒入米饭,中火烩1-2分钟,完成✅

番茄肉酱烩饭的烹饪技巧

可以根据自己喜欢的添加各种蔬菜一起烩,口蘑、芹菜等都是不错的选择 最近超爱吃烧烤酱,出锅后在碗里放点烧烤酱拌着吃,味道简直不能太好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-30

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