自制儿童牛排

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每到节假日期，各种餐厅总是挤满了人。想去吃点好的不是预约就是排队，太浪费时间了，还不如自己在家做。孩子喜欢吃牛排，今天就教大家在家自制牛排，简单几步就能做出肉质细嫩的大餐来~

牛排的用料

牛排 1块 蝴蝶面 1小把
西兰花 1小棵 胡萝卜 1小节
黄油 1小块 黑胡椒粉 适量
玫瑰盐 少许 圣女果 5个

牛排的做法

自制儿童牛排的做法图解1

步骤1

牛排提前解冻，擦干水分。
自制儿童牛排的做法图解2

步骤2

两面撒上玫瑰盐。
自制儿童牛排的做法图解3

步骤3

再撒上现磨黑胡椒粉。
自制儿童牛排的做法图解4

步骤4

两面抹均匀。
自制儿童牛排的做法图解5

步骤5

不粘锅大火烧得冒烟，加入小块黄油。
自制儿童牛排的做法图解6

步骤6

牛排快速放入锅中。用夹子压一下。
自制儿童牛排的做法图解7

步骤7

每面煎两分钟翻面。因为是给孩子吃做的全熟。
自制儿童牛排的做法图解8

步骤8

煎好的牛排放入盘中。利用余油煎个蛋。
自制儿童牛排的做法图解9

步骤9

配菜切好。
自制儿童牛排的做法图解10

步骤10

配菜入锅中煮熟捞出。
自制儿童牛排的做法图解11

步骤11

按照自己喜爱摆盘即可。
自制儿童牛排的做法图解12

步骤12

不需要太多复杂的酱汁，宝宝一样会喜欢。

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 幸福佑手牵 编写，未经授权不得转载

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