红萝卜玉米汤

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小黎爱下厨

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在家妈妈老叫熬汤，久而久之，也就习惯经常喝汤了。喝了这么久的汤，还是喜欢这款。带有玉米香味，带着一点点甜。生活就是需要一点甜。而且这是很滋补的汤！

红萝卜玉米汤的用料

猪骨 500g	红萝卜 1根
玉米 2根	盐 7g
清水半煲	虫草花 50g
香菇 50g	红枣 10g
枸杞 10g

红萝卜玉米汤的做法

步骤1

准备好上述材料。香菇虫草花洗干净后用水泡着待用

步骤2

猪骨掉水去血水，水烧开后放猪骨下去煮沸捞出待用

步骤3

红萝卜玉米切段，把红萝卜玉米骨头香菇虫草花红枣枸杞下锅，放足量的水，烧开后转小火，煲三个小时即可放盐喝啦

红萝卜玉米汤的烹饪技巧

1.猪骨一定要掉水，把血水去了 2.熬汤过程中忌加冷水，以免温度突然下降导致骨头中的蛋白质和脂肪迅速凝固而影响汤的营养和味道。最好是一次性加好水或中途加适量开水。 3.以上材料的量可以适当调一下，比如我个人比较喜欢吃玉米，所以多加玉米。但红枣枸杞不要放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

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