咕咕霍夫坚果大集合面包

精品
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超多坚果的一款健康面包~ 学厨(chefmade)7寸咕咕霍夫模具,完美脱模,丝毫不沾,出炉一秒钟倒扣冷却架即可!我爱的坚果都在这里面,榛子,碧根果,腰果,核桃,还有杏仁,满口香甜满口营养! 学厨咕咕霍夫模具造型也是要给100的,哈哈!大爱这款面包~

咕咕霍夫坚果大集合面包的用料

高粉 200克 清水 110克
2克 白糖 25克
酵母 2克 综合坚果 65克
模具 学厨7寸咕咕霍夫模具 黄油 40克

咕咕霍夫坚果大集合面包的做法

咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解1

步骤1

黄油,坚果之外的放入面包桶
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解2

步骤2

揉面20分钟后加入黄油
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解3

步骤3

揉到出膜即可
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解4

步骤4

面团取出滚圆。坚果有榛子,碧根果,核桃,腰果与大杏仁。核桃比较大个,将其掰碎备用。一个7寸咕咕霍夫面包我放了一个5寸汉堡模具(一碗)的坚果,所以面包做好后超级香,各种坚果大集合。买的成品的综合坚果。
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解5

步骤5

揉入坚果,盖保鲜膜松弛15分钟
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解6

步骤6

整理面团,中间挖一个孔,如贝果型
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解7

步骤7

放入模具,压一下,好成型
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱,旁边加一碗温水发酵到2倍大,放入烤箱170度30分钟
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解9

步骤9

好啦
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解10

步骤10

切块食用,很多坚果哦
咕咕霍夫坚果大集合面包的做法图解11

步骤11

坚果多才香呀

咕咕霍夫坚果大集合面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-01

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