清炖牛肉萝卜汤

精品
4.2万 浏览 204 收藏
收藏
爱糖水女孩
爱糖水女孩
＋ 关注

霜降过后，这菜再贵也买，孩子吃强身健骨，身体棒，别不舍得

清炖牛肉萝卜汤的用料

牛肉 萝卜
大葱 姜
盐 料酒
香菜

清炖牛肉萝卜汤的做法

清炖牛肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

1.首先把牛肉切大块一些，然后放盆里，用清水浸泡约3分钟左右，去除血水。
清炖牛肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

2.准备好食材，把大葱给小成小段，生姜切成片，萝卜去皮后，滚刀切块，同样大小的块状即可。
清炖牛肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

3.把牛肉冷水下锅焯水，再加入2勺料酒去腥，大火煮开，然后把浮沫撇出来。再把牛肉块捞出。
清炖牛肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

4.再把牛肉放进高压锅中，接着加入姜片，葱段，适量的清水，盖上盖子，大火煮上汽后，转小火压20分钟。
清炖牛肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

5.将压好的牛肉连同汤水一起再倒锅中，再放入萝卜块，炖煮20-30分钟左右，煮至萝卜变软变透明，在炖煮萝卜的时候，记得把锅盖留个小缝，在炖煮中可以把萝卜臭气味可以散发出来。
清炖牛肉萝卜汤的做法图解6

步骤6

6.最后根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀，再加入香菜，搅匀，即可出锅，不喜欢吃香菜可以不放哦！
清炖牛肉萝卜汤的做法图解7

步骤7

7.迈康美番茄汁也是孩子不错的健康1饮品。

清炖牛肉萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

清炖牛肉萝卜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

清炖牛肉萝卜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炖牛肉萝卜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 清炖牛肉萝卜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活