瓜果甜酸冷荞面

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【3-133】 这是一个摆面浇汁码片片 中间缺坨辣白菜的故事……忘……忘了_(:::з」∠)_ ----- 2018.11.2

冷荞面的用料

苹果 半个 西红柿 半个
黄瓜 半根 洋葱 一层
蒜 一瓣 白糖 适量
白醋 五勺 生抽 一勺
盐 适量 小苏打 少许
荞麦面 一把 水煮蛋 一个
熟芝麻 一小把

冷荞面的做法

瓜果甜酸冷荞面的做法图解1

步骤1

黄瓜苹果西红柿收拾干净，一样切半个，洋葱随便蒜切片
瓜果甜酸冷荞面的做法图解2

步骤2

根据自己想要汁的量加糖，大概是三分之一份西红柿那么大的一小堆，稍微加些盐跟小苏打
瓜果甜酸冷荞面的做法图解3

步骤3

按一份生抽五份醋好多份凉白开的比例调成自己喜欢的颜色，蘸点儿尝尝，根据个人口味补糖补盐补白醋
瓜果甜酸冷荞面的做法图解4

步骤4

没啥问题了封好扔冰箱泡一晚上，睡醒挪出来，根据自己饭量拿面，扔开水锅里煮熟，关火捞到凉水里
瓜果甜酸冷荞面的做法图解5

步骤5

滤水控干挪碗里，把黄瓜苹果西红柿从汁里捞出来，认真切成片片码在面上
瓜果甜酸冷荞面的做法图解6

步骤6

努力在不破坏整体队形的情况下满上面汤并且随手撒把熟芝麻，有肉切肉没肉切肠
瓜果甜酸冷荞面的做法图解7

步骤7

啥都没有也请记得配个蛋，卤蛋或者水煮蛋都行，蛋黄化在汤里特别提味儿
瓜果甜酸冷荞面的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
瓜果甜酸冷荞面的做法图解9

步骤9

完全没觉得有什么不对开开心心吃完了才终于意识到……昨晚睡前特意翻出来的那包辣白菜，到底还是忘了拆……
瓜果甜酸冷荞面的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

冷荞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-02

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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