白菜豆腐煲

精品
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大白菜炖豆腐放点高汤,再加点辣椒,简直就是人间美味啊,小时候最喜欢妈妈做的这道菜,我觉得比肉好吃多了,好吃到停不下来,一个人吃掉一锅觉得不过瘾,这道菜用料简单、做法更简单。

白菜豆腐煲的用料

老豆腐 200g 白菜 200g
1根 辣椒 1根
大蒜 3瓣 2g
鸡精 1g 浓汤宝 2块
豆瓣酱 1勺

白菜豆腐煲的做法

白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

食材大集合
白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

白菜撕小块,清洗干净
白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

豆腐切小块
白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

锅中热油,豆腐入锅煎至金黄色捞出
白菜豆腐煲的做法图解5

步骤5

辣椒大蒜入锅炒香
白菜豆腐煲的做法图解6

步骤6

豆瓣酱入锅中炒香
白菜豆腐煲的做法图解7

步骤7

白菜放锅中炒软
白菜豆腐煲的做法图解8

步骤8

豆腐放锅里,添加半碗清水
白菜豆腐煲的做法图解9

步骤9

添加2块浓汤宝。
白菜豆腐煲的做法图解10

步骤10

添加半勺盐,焖煮15分钟,出锅添加鸡精调味,撒上葱花即可
白菜豆腐煲的做法图解11

步骤11

成品
白菜豆腐煲的做法图解12

步骤12

成品

白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-02

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