秋冬季节的“冰淇淋”，低热量高营养，美美的吃起来

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我是王梅子

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紫薯一直在转基因的浪尖上飞舞着，在科学家及专业人士的普及下，在大众的努力学习下，终于能安心的吃口紫色的食物了。对有颜色的食物是打心眼里的喜欢，大自然丰富的色彩，多种多样的食物，满足着我们人类的需求。紫薯就这样一直低调地存在着，这个季节就宠它，吃法多样，这款冰淇淋拿去哄小宝贝吧，天然、营养、健康，带来味觉视觉上美美的多重享受。

紫薯冰淇淋的用料

红薯 1根	酸奶 50克
小麦胚芽 10克	瓜子仁 20克

紫薯冰淇淋的做法

步骤1

紫薯清洗干净，冷水上锅，大火烧开转成中小火，蒸15分钟，焐一小会就可以了。如果想要熟的快一点，可以把紫薯切成小块，蒸10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。

步骤2

去皮。

步骤3

放碗中压成泥，用筷子、勺子、叉子都可以，不需要压得特别的细腻。

步骤4

堆成圆形状，周围整好形，尽量放在盘子中间。上面淋上原味纯酸奶，洒上小麦胚芽，没有可以用即食燕麦片来代替，放上坚果，我用的是瓜子仁，任何坚果都可以，只要喜欢就行。

步骤5

成品。

步骤6

美滋滋。

步骤7

梦幻般的色彩。

紫薯冰淇淋的烹饪技巧

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2..崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。 4.欢迎关注留言，交流不同意见。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

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