海米油菜

精品
27.2万 浏览 3257 收藏
收藏
海风的韵味
海风的韵味 海风的韵味
＋ 关注

海海米炒油菜，是一道家常的快手小炒，炒制的时候要想保持油菜色泽翠绿，就要用大火快炒，这样炒出来颜色好看，营养成份流失也少，大家炒青菜的时候一定不要用铁锅，容易炒出来乌黑，我用的九阳轻奢锅不粘锅，放油少，炒菜更健康，洗锅也方便。海米和油菜搭配一起，就是一道含有丰富蛋白质、纤维素、维生素等，营养全面的家常小炒，对于老人、孕妇、孩子来说，更是一道营养补钙的家常菜。大家快来试试把！

海米油菜的用料

油菜 300克 海米 50克
葱花 适量 姜丝 适量
干辣椒 少许 花椒粒 少许
蚝油 少许 盐 少许
植物油 少许

海米油菜的做法

海米油菜的做法图解1

步骤1

1、油菜用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净，沥干水分。
海米油菜的做法图解2

步骤2

2、海米洗净，葱姜切好，辣椒切段，备用。
海米油菜的做法图解3

步骤3

3、九阳轻奢锅烧热放入少许植物油，放入花椒粒，葱姜，辣椒炒出香味。
海米油菜的做法图解4

步骤4

4、放入油菜，大火翻炒拌匀。
海米油菜的做法图解5

步骤5

5、放入1勺蚝油，翻炒拌匀。
海米油菜的做法图解6

步骤6

6、放入海米，翻炒，这是油菜叶已经变软。
海米油菜的做法图解7

步骤7

7、加入少许盐，调味后，关火。
海米油菜的做法图解8

步骤8

8、盛入盘中，即可食用。
海米油菜的做法图解9

步骤9

9、一盘营养美味的快手小炒。
海米油菜的做法图解10

步骤10

10、配米饭很棒哟。

海米油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载

海米油菜的其他做法更多

海米油菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

海米油菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海米油菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 海米油菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活