清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 一块
豉油 适量 香醋 适量
花雕酒

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

大闸蟹用刷子刷干净,翻着码盘。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

姜切片码在螃蟹上,淋上花雕酒。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

姜切末,与醋、豉油调碗汁儿。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

开水上锅蒸10分针取出即可。

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

一定要用花雕酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-03

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    / 5 清蒸大闸蟹的做法步骤

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