竹荪红枣甜汤

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竹荪的脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜，很多人爱用它来制作咸口的菜或是汤，但我今天带给大家的是甜版的汤，朋友们喜欢的可以试一下。我家俩小子是超喜欢的哦。

甜汤的用料

竹荪 6个 红枣 12粒
藜麦 20克

甜汤的做法

竹荪红枣甜汤的做法图解1

步骤1

备好所用食材，一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。
竹荪红枣甜汤的做法图解2

步骤2

为了让竹荪的口味更好，我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。 泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。
竹荪红枣甜汤的做法图解3

步骤3

然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。
竹荪红枣甜汤的做法图解4

步骤4

再加入足足的清水，检查炖锅里的水位之后，再将炖盅加至里面。
竹荪红枣甜汤的做法图解5

步骤5

选择煲汤模式，再预约一下自己想要吃的时间，就可以啦。
竹荪红枣甜汤的做法图解6

步骤6

煲汤好了，很是出味哦，因为有红糖的加入，我就不再加糖啦，朋友们按自己的口味来了要不要加
竹荪红枣甜汤的做法图解7

步骤7

这样子甜汤完成，喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大，这样子一大盅，四口之家喝不完哦。谢谢朋友们，喜欢的可以关注我哦。

甜汤的烹饪技巧

注意如果要加糖要结合红枣的甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 甜 煮 下午茶

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