我的拿手菜一小炒什锦菜

独家
3.1万 浏览 105 收藏

金色的秋天,丰收的季节;掐一把嫩绿的萝卜缨,与心里美、烤肠烩一道下饭菜,虽然简单,但很美味。

小炒什锦菜的用料

萝卜缨 400克 泡心里美萝卜 1个
蒜香烤肠 半根 辣椒粒 少许
青花椒 少许

小炒什锦菜的做法

我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解1

步骤1

准备食材。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解2

步骤2

食材切丝。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解3

步骤3

心里美萝卜丝用大火热锅干煽半分钟。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解4

步骤4

炒锅倒油,小火炒香辣椒粒和青花椒。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解5

步骤5

放入萝卜丝大火翻炒。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解6

步骤6

加入蒜香烤肠丝翻炒。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解7

步骤7

放萝卜缨梗大火翻炒。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解8

步骤8

放入萝卜缨叶大火翻炒一下,关火。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解9

步骤9

炒好的什锦菜。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解10

步骤10

装盘。
我的拿手菜一小炒什锦菜的做法图解11

步骤11

端上餐桌。

小炒什锦菜的烹饪技巧

可用猪肉丝,鸡肉丝替代蒜香烤肠。 干煽泡心里美萝卜丝那道工序千万不能省略,是去除腌制时产生的亚硝酸盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-03

你当前的位置:豆果美食 > 我的拿手菜一小炒什锦菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 我的拿手菜一小炒什锦菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活