椰蓉蛋挞

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椰蓉蛋挞我挺喜欢吃，在原来做过的配方上改良一下，带来另一种口感。

椰蓉蛋挞的用料

鸡蛋 2个 白糖 50g
黄油 30g 牛奶 250g
椰蓉 50g 挞皮 12g

椰蓉蛋挞的做法

椰蓉蛋挞的做法图解1

步骤1

黄油，白糖放入牛奶中。
椰蓉蛋挞的做法图解2

步骤2

将盘放入热水中
椰蓉蛋挞的做法图解3

步骤3

隔热水直至黄油与白糖到融化取出来。
椰蓉蛋挞的做法图解4

步骤4

放入椰蓉搅拌均匀
椰蓉蛋挞的做法图解5

步骤5

待椰蓉液不烫手加入鸡蛋搅拌均匀。
椰蓉蛋挞的做法图解6

步骤6

取出蛋挞皮放到挞皮变软。
椰蓉蛋挞的做法图解7

步骤7

每个挞皮放入椰蓉液
椰蓉蛋挞的做法图解8

步骤8

放入预热好的180度烤箱烤25分钟，烤到表面金黄即可。烤箱温度根据自家的调节。
椰蓉蛋挞的做法图解9

步骤9

烤好的椰蓉挞取出稍放凉就可以开吃。
椰蓉蛋挞的做法图解10

步骤10

成品。

椰蓉蛋挞的烹饪技巧

牛奶可以换成奶油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 烤 下午茶 电器

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