凉拌香芹

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Shirley橙
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应季食材

凉拌香芹的用料

小香芹 适量 香干 适量
盐 适量 白砂糖 适量
鸡精 少许 麻油 少许

凉拌香芹的做法

凉拌香芹的做法图解1

步骤1

香芹择好、洗净备用
凉拌香芹的做法图解2

步骤2

水开下香芹，烫约2分钟左右
凉拌香芹的做法图解3

步骤3

下冷水过一下，稍拧下水份，切成条条状
凉拌香芹的做法图解4

步骤4

香干切条状
凉拌香芹的做法图解5

步骤5

香芹、香干一起入器皿中
凉拌香芹的做法图解6

步骤6

倒入糖，盐，鸡精，麻油一起拌匀
凉拌香芹的做法图解7

步骤7

上盘～OK～

凉拌香芹的烹饪技巧

注意不要把香芹烫的过于太熟，那样口感就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 Shirley橙 编写，未经授权不得转载

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