青椒火腿蛋饼

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青椒火腿蛋饼，既有蔬菜还有肉蛋，营养又美味。烙饼正好试试新买的九阳轻奢锅，准备好食材，我用了青椒、胡萝卜、火腿，把它们切成碎粒，打好鸡蛋，整个过程也就十分钟，烙制金黄的蛋饼就出锅了，配上昨晚预约八宝粥。一碗热乎乎的粥，一盘香喷喷的饼，女儿吃的光光的，心中的幸福感真是满满的。这款早餐饼，制作方法简单，不需要发面和揉面，面粉用量也就一勺，搭配上自己喜欢的蔬菜，怎么做都好吃，特别适合不爱吃蔬菜的孩子。大家都知道胡萝卜的营养价值，我就不再多说了。营养均衡的早餐饼，特别赶时间的时候，方便又快手，上班族打包带着赶时间也合适，如果你喜欢吃蛋饼，就学起来吧，美味不要错过哟。

青椒火腿蛋饼的用料

青椒 1个 鸡蛋 2个
胡萝卜 小半个 火腿 1根
面粉 1大勺 盐 少许
植物油 少许

青椒火腿蛋饼的做法

青椒火腿蛋饼的做法图解1

步骤1

1、先准备好所用的食材。
青椒火腿蛋饼的做法图解2

步骤2

2、青椒洗干净，胡萝卜洗干净，切成碎粒，火腿也切成小粒，备用。
青椒火腿蛋饼的做法图解3

步骤3

3、鸡蛋打入容器里，打散。加上1勺面粉，搅匀，无干粉颗粒。
青椒火腿蛋饼的做法图解4

步骤4

4、放入青椒碎、胡萝卜碎、火腿碎，少许盐，一起搅匀。
青椒火腿蛋饼的做法图解5

步骤5

5、最后搅匀的面糊不要太厚，如图即可。
青椒火腿蛋饼的做法图解6

步骤6

6、九阳轻奢锅用油刷刷上一层油，薄薄一层即可。
青椒火腿蛋饼的做法图解7

步骤7

7、倒入面糊，转动锅子把饼摊成圆形。
青椒火腿蛋饼的做法图解8

步骤8

8、一面金黄后，翻面微煎另一面，两面金黄熟透，即可出锅。
青椒火腿蛋饼的做法图解9

步骤9

9、金黄诱人哟。
青椒火腿蛋饼的做法图解10

步骤10

成品图。
青椒火腿蛋饼的做法图解11

步骤11

成品图。

青椒火腿蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

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