肉夹馍

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第一次做肉夹馍

肉夹馍的用料

五花肉 2斤 葱姜 适量
冰糖 50克 面粉 300克
水 160克 酵母粉 3克
桂皮 1块 八角 2个
丁香 2粒 草果 2粒
白芷 1个 花椒 20粒
茴香 20粒 香砂 2个
香叶 3片 豆蔻 2个
汤卤 1碗 五香粉 1小勺

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

肉提前调好味
肉夹馍的做法图解2

步骤2

肉提前调好味
肉夹馍的做法图解3

步骤3

煎
肉夹馍的做法图解4

步骤4

两面煎
肉夹馍的做法图解5

步骤5

中间打开，不能完全打开，不然汁会出来
肉夹馍的做法图解6

步骤6

完成

肉夹馍的烹饪技巧

因为搓粉无时间拍下来，想学的留言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 旺仔记 编写，未经授权不得转载
分类： 山西菜 早餐 陕西菜 中国菜 主食

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