荷塘月色蔬脆藕盒

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丸子多多Abby
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故事就是好吃能吃两碗米饭

藕盒的用料

藕 200g 里脊肉 3两
荷兰豆 适量 木耳 适量
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
面粉 适量 鸡蛋 2个

藕盒的做法

荷塘月色蔬脆藕盒的做法图解1

步骤1

1:肉剁碎加入少许盐、鸡精、蚝油、生抽、淀粉拌匀 2:莲藕洗净切片看个人厚度不适合太厚 3:取一片莲藕一面铺肉均匀拿另一片藕对称用力按压一起就可以了、没一个都一样 4:准备搅匀的鸡蛋备用、另准备面粉备用 5:把弄好夹肉的莲藕放面粉里面裹一圈在放入蛋液在裹一圈直接放油锅里炸至金黄那种自己把握火候捞出 6:木耳用水捞熟 7:热锅起油，倒入木耳荷兰豆蒜末爆香加入适量生抽、蚝油炒匀出锅摆盘爸耦合摆上去就可以了

藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 丸子多多Abby 编写，未经授权不得转载

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