红烧牛肉

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唐唐唐唐唐
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爱吃牛肉的我们一大家人，关键自己爱动手。味道根据自己喜好来。

红烧牛肉的用料

牛腩 1000—1500克 小葱 适量
老姜 两块 冰糖 一小陀
郫县豆瓣 适量 桂皮 一块
香叶 适量 八角 2颗
三奈 适量 盐 适量

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

准备香料，老姜
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

冷水放牛肉，料酒，老姜，小葱，飞水即可
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

5成熟的油下入冰糖炒出糖色，即可倒入香料，郫县豆瓣，
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

倒入飞好水的牛肉中火翻炒5分钟，放入适量的盐，
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入清水，煮开
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

放高压锅，炖半小时～收汁即可
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

香香哒，完成。

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 唐唐唐唐唐 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 宴客菜 晚餐 咸 家常菜

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