鹿茸菇鸡汤

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蓝胖子不素胖纸
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最近买了鹿茸菇，发现它的味道真的超级赞，煲汤正好。天冷了，来一碗鸡汤可好？

鹿茸菇鸡汤的用料

鸡腿 500g 鹿茸菇 50g
姜片 3片 黑胡椒 2g
盐 3g 芹菜 适量

鹿茸菇鸡汤的做法

鹿茸菇鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料。
鹿茸菇鸡汤的做法图解2

步骤2

鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
鹿茸菇鸡汤的做法图解3

步骤3

.鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。
鹿茸菇鸡汤的做法图解4

步骤4

.将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至1.6刻度。
鹿茸菇鸡汤的做法图解5

步骤5

盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。
鹿茸菇鸡汤的做法图解6

步骤6

程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度，汤更浓郁。
鹿茸菇鸡汤的做法图解7

步骤7

加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。

鹿茸菇鸡汤的烹饪技巧

调味可根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 蓝胖子不素胖纸 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 煮 香 咸

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