葡萄汁发糕

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本想直接喝掉，却只是心里想想，总提不起喝的劲头。还是用来做点什么算了。已经烤了好些东西，这次上蒸锅吧。做馒头其实挺不错，只是发酵过程太漫长。那就？。。。。泡打粉的发糕，这个简便快捷，分分钟出炉。只是不知道这葡萄汁在发糕里会变成什么颜色。 最后。。。。这颜色真的不好看。。。

发糕的用料

美乐葡萄汁 135克 面粉 70克
细砂糖 5克 泡打粉 1/3小勺
小苏打 1/6小勺

发糕的做法

葡萄汁发糕的做法图解1

步骤1

用料
葡萄汁发糕的做法图解2

步骤2

将面粉，泡打粉，小苏打混合过筛
葡萄汁发糕的做法图解3

步骤3

加入细砂糖
葡萄汁发糕的做法图解4

步骤4

倒入葡萄汁
葡萄汁发糕的做法图解5

步骤5

搅拌成均匀面糊
葡萄汁发糕的做法图解6

步骤6

倒入模具中2/3满
葡萄汁发糕的做法图解7

步骤7

放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右
葡萄汁发糕的做法图解8

步骤8

熟透熄火，出锅
葡萄汁发糕的做法图解9

步骤9

稍凉脱模

发糕的烹饪技巧

调好的面糊不宜久放，需及时上锅蒸制，以防影响面糊起发效果。 用糖量可以根据自己口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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