圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜

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看着简单,做法也简单但是味道决不简单

圆白菜炒饼丝的用料

圆白菜 1颗 肉馅 100克
食用油 适量 少许
香油 少许 耗油 一小勺
花椒 十几粒 适量
姜末 适量 蒜末 适量
饼丝 半斤

圆白菜炒饼丝的做法

圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解1

步骤1

圆白菜清洗干净切丝
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜准备好
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解3

步骤3

锅里放油,放入花椒出香味后把花椒捞出来
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解4

步骤4

然后放进肉末(家里没有肉末就放了点儿自己做的肉臊子,没有也可以不放就是素的炒饼)
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解5

步骤5

然后放葱姜蒜(蒜不要全用,留一些最后放)翻炒出香味
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解6

步骤6

倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解7

步骤7

放入饼丝继续翻炒两分钟
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解8

步骤8

最后把蒜末倒进去,香油点一点儿翻炒均匀出锅
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜的做法图解9

步骤9

来一张成品图

圆白菜炒饼丝的烹饪技巧

可以再买些豆芽,菜炒的时间不要太长,软塌塌的就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-07

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