奶香流动麻薯

精品
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麻薯一直以来都对它不怎么感兴趣,偶然从网上看到“例外厨房”分享的台湾流动麻薯,一下就被吸引了,这款麻薯奶香味十足,材料做法都超级简单,跟着我做起来吧!

流动麻薯的用料

纯牛奶 180克 炼奶 30克
木薯淀粉 10克 可可粉 适量

流动麻薯的做法

奶香流动麻薯的做法图解1

步骤1

把纯牛奶倒入不粘锅。
奶香流动麻薯的做法图解2

步骤2

加入炼奶拌匀。
奶香流动麻薯的做法图解3

步骤3

加入木薯淀粉拌匀。
奶香流动麻薯的做法图解4

步骤4

把可可粉过筛到盘子。
奶香流动麻薯的做法图解5

步骤5

开小火,全程用橡胶刮刀不停搅拌。
奶香流动麻薯的做法图解6

步骤6

煮到可以自然滴落即可离火,不要煮的太稀。
奶香流动麻薯的做法图解7

步骤7

把煮好的麻薯倒入可可粉上即可。
奶香流动麻薯的做法图解8

步骤8

喜欢抹茶味的也可以分出一部分倒在抹茶粉上。

流动麻薯的烹饪技巧

可可粉可以替换成自己喜欢的粉类,可可粉最好是过筛到盘子上,不要直接倒上去,这样容易有颗粒不美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-10

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