蒜蓉西蓝花

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西兰花营养丰富，含 蛋白质、糖、脂肪、维生素和 胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 

蒜蓉西蓝花的用料

西蓝花 200g 蒜 3瓣
盐 适量

蒜蓉西蓝花的做法

蒜蓉西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花切小块，蒜瓣切蓉
蒜蓉西蓝花的做法图解2

步骤2

锅中烧水，煮沸，放入西蓝花烫直断生
蒜蓉西蓝花的做法图解3

步骤3

捞出，滤干水
蒜蓉西蓝花的做法图解4

步骤4

锅中烧油，放入蒜蓉，炒香
蒜蓉西蓝花的做法图解5

步骤5

放入西蓝花翻炒，放点水盖盖子焖2分钟加入适当盐即可
蒜蓉西蓝花的做法图解6

步骤6

成品图

蒜蓉西蓝花的烹饪技巧

西蓝花烫水，可以去农药，也可以使西蓝花比较爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-10

©本菜谱的做法由 nana的美食日记 编写，未经授权不得转载

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