油炸皮皮虾

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大魔王
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呃，一种特殊的油炸皮皮虾。成品图没拍，拍的是个样品图

油炸皮皮虾的用料

皮皮虾 一斤 盐 少许
料酒 少于 五香八角 少于
椒盐 适量

油炸皮皮虾的做法

步骤1

皮皮虾洗净，放入五香八角、料酒、盐，煮到沸腾。捞出。撇去浮沫，捞出，晾干水分。（盐多点，后面不放了就这个入味了） 入锅油炸，炸到个人满意。 出锅，撒椒盐。 个人更喜欢原味，这样炸的皮皮虾比直接炸的皮皮虾肉质鲜嫩。外酥内嫩。

油炸皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 大魔王 编写，未经授权不得转载

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