五花肉烧海参

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清理家里库存本来想炒个五花肉烧海参，结果发现冰箱里还有其他剩的食材，就统统一起加了进去，结果味道还挺好。

五花肉烧海参的用料

猪油 30克 五花肉 100克
胡萝卜 30克半个 蒜头 2瓣
生抽 一勺 姜 20克
葱 一段 料酒 2勺
小芹菜 100克 洋葱 半个
海参 6个 五花肉 100克
盐 适量

五花肉烧海参的做法

五花肉烧海参的做法图解1

步骤1

海参提前泡好
五花肉烧海参的做法图解2

步骤2

准备好所有食材。午餐肉忘记入镜了嘿嘿。
五花肉烧海参的做法图解3

步骤3

所有食材改刀。
五花肉烧海参的做法图解4

步骤4

午餐肉切片，然后用油煎一下
五花肉烧海参的做法图解5

步骤5

胡萝卜和芹菜也过一下油。
五花肉烧海参的做法图解6

步骤6

烧开水放入海参和一勺料酒，水开捞出。
五花肉烧海参的做法图解7

步骤7

放入三十克猪油
五花肉烧海参的做法图解8

步骤8

放入五花肉煸炒变色。
五花肉烧海参的做法图解9

步骤9

放入葱姜和蒜。继续煸炒。
五花肉烧海参的做法图解10

步骤10

加入一勺料酒。
五花肉烧海参的做法图解11

步骤11

再放入洋葱和生抽。继续翻炒。
五花肉烧海参的做法图解12

步骤12

最后放入海参，和过油的胡萝卜青菜。
五花肉烧海参的做法图解13

步骤13

给盐翻炒均匀出锅。
五花肉烧海参的做法图解14

步骤14

成品图

五花肉烧海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-13

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载

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