鸳鸯桂鱼

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鸳鸯桂鱼的用料

桂鱼 1只 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 淀粉 适量
面粉 适量 鸡蛋 一个
番茄沙司 适量 陈醋 适量
白糖 适量

鸳鸯桂鱼的做法

步骤1

桂鱼洗净,去头去骨备用

步骤2

胡萝卜,黄瓜切丝,鱼的一片切夹刀片。腌味中间放入黄瓜,胡萝卜丝卷成卷。备用

步骤3

鱼的另一片切同卷差不多大小的条!腌味!辅料调全蛋糊。鱼条粘匀全蛋糊下油锅炸酥备用

步骤4

鱼卷,和鱼头鱼骨(腌过味),上蒸箱蒸十分钟拿出,和炸酥的鱼条摆盘,

步骤5

鱼卷浇咸鲜汁,鱼条浇糖醋汁,即可

鸳鸯桂鱼的烹饪技巧


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创建时间:2018-11-13

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