宝宝零食系列～红薯饼干脆

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红薯具有通便提高免疫力健脾胃等多种养生功效，芝麻可促进骨骼发育补血等功效，饼干一定不要错过这款哦～

红薯饼干脆的用料

红薯泥 150克 黄油 100克
低筋面粉 150克 糖粉 50克
黑白熟芝麻 适量 蛋黄 1个
红薯蒸熟之后捣成泥状，也可以用料理机加入少量水打成糊糊状，个人喜欢泥状带点红薯碎，这样红薯的口味更浓郁些～

红薯饼干脆的做法

宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解1

步骤1

第一步将原材料备齐
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解2

步骤2

黄油不要软化，跟糖粉一起倒入面粉中用用手捏碎黄油成小颗粒状～
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解3

步骤3

加入红薯泥
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解4

步骤4

用手揉成均匀的面粉团
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解5

步骤5

再用擀面杖擀成3厘米厚的薄片，刷上一层蛋黄液
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解6

步骤6

撒上芝麻，然后放入冰箱冷冻一个半小时
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解7

步骤7

冰冻好后切条放入烤箱上下火烤15分钟，出了烤箱冷却了即可食用，冷却装罐密封保持饼干酥脆口感。注意⚠️时间跟温度仅供参考！
宝宝零食系列～红薯饼干脆的做法图解8

步骤8

做好的红薯条吃起来香香脆脆哦，还能吃出红薯味哦

红薯饼干脆的烹饪技巧

如果没有低筋面粉的亲，可以用普通面粉跟玉米淀粉按4比1的比例调和，充当低筋面粉哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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