筒骨马蹄莲藕玉米汤

精品
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在南方经常看见他们用马蹄和党参等食材煲一汤来喝。正好现在的天气比较干燥,用龙骨、马蹄、莲藕,玉米和鸡腿菇煲的汤,既有营养又好喝

玉米汤的用料

筒骨 二根 莲藕 一节
马蹄 十二个 鸡腿菇 一个
玉米 一松 党参 三根
三片 料酒 适量
少许

玉米汤的做法

#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解1

步骤1

买回来的筒骨洗干净
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解2

步骤2

锅加入适量的水,再加入料酒和姜片,在把筒骨放入锅中焯水,去除血沫
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解3

步骤3

焯好的筒骨捞出,再用温水冲洗一遍
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解4

步骤4

准备好食材
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解5

步骤5

玉米洗干净切成适当的片
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解6

步骤6

鸡腿菇洗干净,切成滚刀块
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解7

步骤7

莲藕洗干净去皮,切成适当的片
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解8

步骤8

汤锅中加入适量的水,然后把焯好的汤筒骨放入锅中
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解9

步骤9

把玉米放入锅中
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解10

步骤10

再把党参放入锅中
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解11

步骤11

然后把莲藕和马蹄放入锅中,煲40分钟
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解12

步骤12

再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟,然后加入少许的盐,再煲五分钟,即可关火出锅
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤的做法图解13

步骤13

装入碗中即可以食用

玉米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-15

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