养生西红柿汤面——山西版

独家
7231 浏览 24 收藏
收藏
白0809
白0809
＋ 关注

应该算是山西特有吧~妈妈菜之一~被我改编以后味道也很棒~其中配菜可以根据个人口味调整，豆角豆芽放着也都不错~在家时妈妈还会放粉条~

西红柿汤面的用料

西红柿 2个中等大小 鸡蛋 1个
白菜 适量 金针菇 适量
南瓜 适量 面条/揪片 适量
盐 适量 食用油 适量
葱花 适量 蒜 适量
老抽 一勺 生抽 两勺

西红柿汤面的做法

养生西红柿汤面——山西版的做法图解1

步骤1

先炒西红柿酱，西红柿切丁，准备葱花、蒜片。油热以后葱蒜爆香，再加入西红柿，炒出汁以后加老抽一勺、生抽两勺，盐少许。(因为是卤所以略微咸一点也没关系)
养生西红柿汤面——山西版的做法图解2

步骤2

清水开锅之后放入南瓜，南瓜煮到半熟放入金针菇、白菜、面条(根据面条的不同类型调整放面条的时间，如揪片可以晚一点放，外面买的面条需要早一点)
养生西红柿汤面——山西版的做法图解3

步骤3

面条煮好之后打一个鸡蛋进去，再把西红柿酱倒进去。根据味道适量加盐或生抽或添水
养生西红柿汤面——山西版的做法图解4

步骤4

西红柿汤面就做好啦~

西红柿汤面的烹饪技巧

配菜可以根据个人爱好调整，但是南瓜放了绝对好吃~强烈推荐！另外，有了南瓜也可以适量少一点面条，减肥的妹子也不用怕哦✧٩(ˊωˋ*)و✧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 白0809 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 煮 午餐 面条

西红柿汤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 养生西红柿汤面——山西版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 养生西红柿汤面——山西版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活