宝宝辅食—奶酪蒸蛋

精品
3.3万 浏览 447 收藏
收藏
宝宝营养辅食
宝宝营养辅食 宝宝营养辅食
＋ 关注


天天给宝宝做辅食，我太清楚娃子们的心思了，总吃白煮蛋，真是吃腻了呢。 来来来，今天就来换个吃法，把鸡蛋做得像个小糕点似的，不用烤箱也无需打发，搅一搅、蒸一蒸就做好了！ 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

奶酪蒸蛋的用料

胡萝卜 10g 荷兰豆 4颗
鸡蛋 2个 奶酪 5克
虾 2只 水 适量

奶酪蒸蛋的做法

宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材：荷兰豆4颗、胡萝卜10克、鸡蛋2个、奶酪5克、虾2只。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解2

步骤2

将荷兰豆掐筋。 荷兰豆的好处真是有很多，营养丰富，最重要的是健脾和胃，能够促进消化，还能提高免疫力哟~
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，将荷兰豆焯一下，捞出后切得碎碎的。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解4

步骤4

将虾用开水煮熟，用刀切得碎碎的
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解5

步骤5

把胡萝卜也切碎。 PS：这些蔬菜啊食材啊，大家都可以随意替换哟~
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解6

步骤6

将奶酪擦碎。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解7

步骤7

直接在模具里打一个鸡蛋，撒上荷兰豆碎和胡萝卜。 PS：我用的是可脱模做小蛋糕用的耐高温的硅胶模具，大家可以去烘焙店找一找，用普通的碗下面铺上烘焙纸，碗边刷些油防粘也是可以的。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解8

步骤8

接着撒上虾碎和奶酪碎。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解9

步骤9

用筷子轻轻的搅拌一下就行，不用搅的很散。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解10

步骤10

冷水上锅蒸15-20分钟，蒸制蛋糕熟透成型，尤其是里边的蛋黄熟透即可出锅。
宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法图解11

步骤11

把奶酪蒸糕拿出来，别急着脱模，稍微放凉些更容易脱模。切开看看，五颜六色的，样子很是讨喜呢，我这些食材做出来的量比较多，大概有两个鸡蛋杯，但不必让宝宝全部吃掉，根据宝宝的月龄吃掉半个到1个即可。

奶酪蒸蛋的烹饪技巧

有宝妈说每次看到需要搭配主食的食谱就很头疼做什么，其实早餐做个这个，再搭配点面包片就特别完美了，不用特别操心哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

奶酪蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶酪蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食—奶酪蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 宝宝辅食—奶酪蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活