红糖糍粑

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红糖糍粑吃了就一下子爱上，外面吃还有点小贵，就在家自己做了！十分简单，味道和外面的一样，量多成本低！

红糖糍粑的用料

糯米粉 四大勺 红糖块 适量
黄豆粉 适量 食用油 适量
开水 适量

红糖糍粑的做法

红糖糍粑的做法图解1

步骤1

准备糯米粉，我是拿了大汤勺，舀了四大勺，然后一点点的加入热水，用手揉捏按压，去把它和匀。然后用擀面杖把它擀成扁扁的长方块，然后用刀切成差不多指头宽的长条，如图
红糖糍粑的做法图解2

步骤2

锅里加入适量黄豆粉，小火稍微炒一下，然后装盘备用
红糖糍粑的做法图解3

步骤3

然后油锅烧热，记得小火慢炸，不然糯米条容易爆开，然后炸制微微金黄就可以了

步骤4

炸好的糯米条裹上刚刚炒好的黄豆粉，然后一条一条装盘摆好
红糖糍粑的做法图解5

步骤5

洗干净的锅，倒入一小碗热水，加入适量红糖，喜欢甜的多加
红糖糍粑的做法图解6

步骤6

小火慢慢熬制微浓稠的红糖浆，然后倒入碗中
红糖糍粑的做法图解7

步骤7

最后用勺子一勺一勺的把红糖浆淋在摆好的裹好黄豆粉的糍粑上，就完成啦～请大家参考～

红糖糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 upji 编写，未经授权不得转载

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