虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!

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对于海鲜,我是爱的,并且是深爱,不仅我爱,全家人都很爱,所以海鲜在我们家出现的频率比较高,因为喜欢所以...

虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的用料

梭子蟹 3只 基围虾 150克
米酒 2勺 芹菜 少许
生抽 2勺 豉油 2勺
香葱 少许 少许

虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法

虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解1

步骤1

梭子蟹3只 基围虾150克 米酒2勺 芹菜少许 生姜1个 生抽2勺 豉油2勺 香葱少许 盐少许
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解2

步骤2

梭子蟹刷干净后斩块,一分为二或者一切为四均可
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解3

步骤3

斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中,调入米酒和姜丝盐先处理一下
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解4

步骤4

芹菜洗净后切成长条段
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解5

步骤5

平底锅放薄油,码入切好的芹菜
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解6

步骤6

接着放入处理过的蟹块和基围虾
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解7

步骤7

盖上锅盖开大火焖烧
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解8

步骤8

受热后虾蟹快速变红
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解9

步骤9

五分钟以后淋入生抽,豉油和清水,盐,调成料汁,大火再焖一分钟左右即可
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的做法图解10

步骤10

成品图

虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-18

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