鸡蛋饼/蛋烘糕皮

独家
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很想每天早上都为大人做鸡蛋饼,一人份。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 一勺
白糖 适量 纯净水 两汤勺

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼/蛋烘糕皮的做法图解1

步骤1

打个鸡蛋在碗里
鸡蛋饼/蛋烘糕皮的做法图解2

步骤2

一汤勺面粉
鸡蛋饼/蛋烘糕皮的做法图解3

步骤3

两汤勺清水
鸡蛋饼/蛋烘糕皮的做法图解4

步骤4

充分搅匀
鸡蛋饼/蛋烘糕皮的做法图解5

步骤5

倒两汤勺在煎锅,转成圆饼形状。摊薄点就好。别太厚。
鸡蛋饼/蛋烘糕皮的做法图解6

步骤6

一面煎成这样金黄色就OK啦。

鸡蛋饼的烹饪技巧

蛋烘糕皮就是这样做的,换个小锅,饼摊厚点,加上馅就是蛋烘糕了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-18

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