大虾泡菜锅

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好吃不懒做的戴小醉

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下雨天，烧个暖暖的泡菜锅给家人~~满满的幸福感*^_^*

大虾泡菜锅的用料

虾 12个	五花肉 250克左右
白菜 3片	盐卤豆腐 2块
豆皮干少许	韩国泡菜 150克左右
韩国辣酱适量	食用油适量
金针菇 100克

大虾泡菜锅的做法

步骤1

准备好所有食材:虾剪须，挑虾线。肉切片。豆皮干泡好，豆腐切片。金针菇剪去根部，洗好。白菜洗好，切好。

步骤2

锅中放少许油，放入五花肉煸炒一下，再加入泡菜一起翻炒，可以加入一点料酒。

步骤3

看到肉开始变色了，在依次放入白菜，铺上豆腐，豆皮干，金针菇，虾。再放入韩国辣酱。

步骤4

开锅了。怎么样，看着是不是很有食欲。

步骤5

再来一张美图！*^_^*

大虾泡菜锅的烹饪技巧

1:泡菜也是我自己腌制的（想腌很久了，这次终于治好了自己的拖延症）。没有的朋友可以买点或者放东北酸菜肯定也很好吃。 2:喜欢吃五花肉的朋友可以多放一点，我是正好冰箱有猪的软肋肉，所以看上去要精一点。 3:其余的食材其实还是那句话，随意。 4:出锅的时候可以尝一下，根据自己的喜好随意添加辣味。（泡菜腌制的时候已经蛮咸了，所以我一般加了泡菜，辣酱就不另外加盐和味精了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由好吃不懒做的戴小醉编写，未经授权不得转载

分类：宴客菜煮午餐外国菜韩国料理

好吃不懒做的戴小醉

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