迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二

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我爱吃牛排，但不喜欢厨房弥漫着浓浓的油烟味，更不喜欢自己身上也有浓浓的油烟味，所以用烤箱来做牛排，这样既能满足味蕾，也能满足自己的下厨需求。 工具：烤箱：ACA日落粉ATO-E43A 烤盘：学厨WK9409

黑胡椒牛排的用料

原切牛排 3片 黑胡椒 1大勺
迷迭香 2大勺 盐 1小勺
橄榄油 2大勺 生姜蓉 1小勺
圣女果 8个 西蓝花 适量

黑胡椒牛排的做法

迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解1

步骤1

提前准备好所有食材
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解2

步骤2

在牛排上均匀的抹一层薄薄的盐
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解3

步骤3

抹一层薄薄的黑胡椒
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解4

步骤4

再撒一层迷迭香
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好，送入冷藏2小时入味
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解6

步骤6

烤盘中均匀的刷一层橄榄油
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解7

步骤7

放入牛排表面放少许姜蓉
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解8

步骤8

烤盘内放入切好的蔬菜
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解9

步骤9

ACA烤箱E43A开启上下火210度热风循环预热
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解10

步骤10

预热之后，将牛排送入烤箱中
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解11

步骤11

牛排烤20分钟即可
迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二的做法图解12

步骤12

可以开吃啦

黑胡椒牛排的烹饪技巧

1：烤牛排之前最好先腌制一会，方便入味 2：用高温烤牛排能最大程度锁住肉汁，如果喜欢口感更嫩一点的，需要缩短烘焙时间，我是做给孩子吃的，所以必须要烤透 3：选择牛排的时候最好选择原切牛排，这种是没有经过任何加工过的，我个人认为这种最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 承灿妈咪CCM 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 煎 午餐 外国菜 晚餐

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