小海豹馒头

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萌萌的海豹面点来啦，周末跟嗤嗤一起给宝宝一个惊喜吧～

小海豹馒头的用料

面粉 150g 温水 约75g
酵母 2g 可可粉 2g
色素 1滴

小海豹馒头的做法

小海豹馒头的做法图解1

步骤1

2h酵母加入温水中搅匀
小海豹馒头的做法图解2

步骤2

倒入面粉中和面
小海豹馒头的做法图解3

步骤3

将面团揉光
小海豹馒头的做法图解4

步骤4

送进烤箱，发酵功能，40分钟
小海豹馒头的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出再次揉光
小海豹馒头的做法图解6

步骤6

分别取出5g和两个15g面团
小海豹馒头的做法图解7

步骤7

5g用可可粉染成巧克力色，15g用色素染成淡蓝色 所有面团盖上保鲜膜醒发二十分钟
小海豹馒头的做法图解8

步骤8

取出蓝色面团搓长条，擀成扁长条，切成四份
小海豹馒头的做法图解9

步骤9

最多的白色面分成四份，揉成水滴状备用
小海豹馒头的做法图解10

步骤10

将蓝色面片盖在水滴面团上做衣服，用巧克力色面团还有剩下的白色面团做出眼睛嘴巴胡子
小海豹馒头的做法图解11

步骤11

用刀切出尾巴，并用手整形
小海豹馒头的做法图解12

步骤12

送入蒸烤箱，蒸25分钟
小海豹馒头的做法图解13

步骤13

超级可爱的小海豹突击队就出来啦~

小海豹馒头的烹饪技巧

这个用量可以做四只小海豹哦， 想多做一些可以翻倍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载

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