辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~

精品
78293 浏览 2333 收藏

溶豆好看又好吃,深受宝宝喜欢,是一个风靡全网的人气美食,口感酥脆营养好,捏着吃溶豆的时候还能锻炼宝宝的精细动作,真是一款深受烘焙爱好者追捧的辅食,热爱烘焙的你一定曾暗下决心要做出漂亮的溶豆,但是你和溶豆死磕过无数次却屡屡失败,其实真的没有那么难的,跟着我们食谱做起来吧! -麦子厨房

食材清单

材料:(份量:若干 | 美食锅平烤盘 | 时间:30分钟) 鸡蛋 1个
柠檬汁 2滴 玉米淀粉 6g
宝宝奶粉(或脱脂奶粉) 8g

烹饪步骤

辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解1

步骤1

将鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解2

步骤2

蛋白中加入柠檬汁,打发至9分发。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉,继续搅打至提起打蛋头有尖尖的小角。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解4

步骤4

蛋黄加入宝宝奶粉或脱脂奶粉,搅拌均匀。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解5

步骤5

加入打发的蛋白中,翻拌均匀。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解6

步骤6

装入裱花壶,拧上盖子和裱花嘴。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解7

步骤7

美食锅温度调至WARM位置预热完成后,放入烘焙纸。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解8

步骤8

挤入蛋糊,盖上盖子,烘烤30分钟。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解9

步骤9

开盖取出溶豆。
辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法图解10

步骤10

入口即化,口感轻盈!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-19 16:36:17

你当前的位置:豆果美食 > 辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 辅食宝宝必备零食,免烤箱10分钟快手做溶豆~的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存