炒粉丝

精品 独家
20.8万 浏览 3304 收藏
收藏
lrene安妮洁
lrene安妮洁 lrene安妮洁
＋ 关注

喜欢面食，不要放过粉丝！

炒粉丝的用料

红薯粉丝 1把 生抽 2勺
老抽 1小勺 盐 适量
豌豆尖 一把 香料
八角 2个 桂皮 一丢丢
花椒 一把 香油 5ml
鸡精 3g 大葱 一节
耗油 3-5毫升 辣椒粉 一勺
小葱 2根 蒜瓣 3瓣
姜丝 一丢丢

炒粉丝的做法

炒粉丝的做法图解1

步骤1

红苕粉丝提前用温水泡软，然后沥干水分，待用
炒粉丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入菜籽油，油熟以后加入切片的蒜瓣和姜丝，翻炒以后加入香料，小火炒香
炒粉丝的做法图解3

步骤3

周围全是香味，这时候可以把香料捞起来，只要油，也可以不捞，因为很大，吃的时候也容易挑出来
炒粉丝的做法图解4

步骤4

加入辣椒粉，花椒颗粒，翻炒均匀！小火炒香
炒粉丝的做法图解5

步骤5

加入一些纯净水
炒粉丝的做法图解6

步骤6

煮开
炒粉丝的做法图解7

步骤7

放入提前泡好的粉丝，加入老抽，生抽
炒粉丝的做法图解8

步骤8

加入提前洗好的豌豆尖，自己种的不添加农药啥的，随便洗洗就放粉丝里面炒几下就好，加入耗油，鸡精
炒粉丝的做法图解9

步骤9

出锅啦，撒上小葱装盘
炒粉丝的做法图解10

步骤10

开吃，哦，忘记给你拿筷子了，马上来了……

炒粉丝的烹饪技巧

粉丝一定要提前30分钟以上泡软哦 香料嫌弃的可以不加的 加入适量的菜，味道更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载

炒粉丝的其他做法更多

炒粉丝的全部作品

上传我做的这道菜

炒粉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒粉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 炒粉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活