红枣黑米糊～养颜养发又美味

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料理小兔子

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简单的喝粥是不能满足日常所需！已经不年轻了，有了丝丝银发，养颜养生养头发迫在眉睫！黑米红枣糊具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，并且还具有较强的保健功能。

红枣黑米糊的用料

黑米 100～150克	红枣 10-15颗
冰糖 10粒左右	纯净水 600～750毫升

红枣黑米糊的做法

步骤1

准备材料：红枣，冰糖，黑米（红枣也选择的是灰枣，口感很好）

步骤2

红枣清洗干净，去掉枣核，如果有破壁机，枣核就可以不去点，枣核其实也是很有食用价值的。今天是用豆浆机，所以去点枣核了。

步骤3

杯内放入枣，冲洗过的黑米，冰糖，倒入纯净水至刻度线。如果偏爱浓稠的米糊，就少放点水。

步骤4

盖上盖子，选择米糊按键，静等米糊。米糊打好后，就会自动停下来。

步骤5

成品图

步骤6

成品图

步骤7

成品图

红枣黑米糊的烹饪技巧

黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
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创建时间:2018-11-20

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分类：电器一人食夜宵早餐晚餐

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