绿色蒂格蕾(抹茶味小蛋糕)
精品
今天做个抹茶味的小蛋糕,这个配方来自《妈妈的甜点》家庭烘焙学院这本书。比较简单,很适合懒人也适合新手朋友们。属于一次成功的小蛋糕。可能有些朋友会觉得抹茶蛋糕烤出来颜色不够绿,不够漂亮。其实烤的时候隔一个烤盘,然后温度别太高,用低温慢烤的方式烤,这样烤出来的抹茶蛋糕颜色就很漂亮啦!这个蛋糕中间再挤上巧克力甘纳许,非常好吃,方子我也做了减糖,其实并不是很甜,如果还是觉得糖量多也可以再适当减一些。
蛋糕的做法
蛋糕的烹饪技巧
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创建时间:2018-11-20
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