冰糖蒸南瓜||家常菜

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小米周周_
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这个季节的时令菜南瓜，本身就香甜软糯，孩子吃腻了咸味炒制的，于是我用冰糖干蒸，让南瓜的甜蜜在口里酝酿，配上美美的造型，像不像一道甜品

冰糖蒸南瓜的用料

南瓜 200g 冰糖 20g
黄瓜 一根 圣女果 1个

冰糖蒸南瓜的做法

冰糖蒸南瓜||家常菜的做法图解1

步骤1

南瓜切大小一样的小丁，用一个平盘装好
冰糖蒸南瓜||家常菜的做法图解2

步骤2

把冰糖撒在南瓜丁上，上锅蒸
冰糖蒸南瓜||家常菜的做法图解3

步骤3

大概蒸的时间蒸汽上后10分钟
冰糖蒸南瓜||家常菜的做法图解4

步骤4

冰糖都化在南瓜里了，盘子里的糖水一会有用
冰糖蒸南瓜||家常菜的做法图解5

步骤5

取另外一个平盘把南瓜丁码放整齐，用黄瓜摆好造型，刚刚蒸出来的冰糖汁用奶锅熬制1分钟，熬好的糖水浇在南瓜上
冰糖蒸南瓜||家常菜的做法图解6

步骤6

香香甜甜的南瓜就好了

冰糖蒸南瓜的烹饪技巧

1、蒸出来的糖水不要倒掉，可以熬糖水浇在南瓜上，南瓜更甜 2、盘子造型也可以用水果来摆，重点是好看，孩子爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 晚餐 中国菜 午餐

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