酸豆角炒肉末

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酸豆角炒肉末是我的下饭菜首选之一,用自家腌制的酸豆角,小红泡椒加上肉末等食材简单一炒,每次可以吃上两碗饭

酸豆角炒肉末的用料

酸豆角 180克 肉末 100克
蒜末 5克 生抽 1汤匙
1茶匙 新鲜豇豆 180克
姜末 5克 酸泡椒 3个
香油 少许

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

准备食材,泡椒、豆角切小短段,葱姜蒜切末
酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

锅中放油
酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤3

加入葱姜末小火爆香
酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤4

加入辣椒炒香
酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤5

加入肉馅炒散,颜色发白加入生抽炒匀
酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤6

加入豇豆翻炒
酸豆角炒肉末的做法图解7

步骤7

加入酸豆角翻炒至熟
酸豆角炒肉末的做法图解8

步骤8

最后放入大蒜末和香油翻炒均匀出锅
酸豆角炒肉末的做法图解9

步骤9

超级下饭的酸豆角炒肉末就做好哒

酸豆角炒肉末的烹饪技巧

豇豆的用量视酸豆角的酸度按个人口味增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-20

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