排骨香菇腊肠焖饭

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这是一款材料丰富而又制作简单的主食 不想做菜的时候就来焖这一锅吧 简直是懒人的福音呀 超好吃的排骨香菇腊肠焖饭 不像普通焖饭那样 全部材料往锅里一丢 我们只需要多做一个步骤 让米饭都香到爆炸 现在就让我们来公开这个小秘籍吧

排骨香菇腊肠焖饭的用料

排骨 280克 香菇 10克
广式腊肠 2条 蒜头 12克
米 500克 盐 8克（米饭）
盐 3克（排骨） 油 少许
水 两小碗

排骨香菇腊肠焖饭的做法

排骨香菇腊肠焖饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净后 加2小碗水 加3克盐 用高压锅煮10分钟
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

香菇放热水中泡开
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

腊肠切片 蒜头剁碎
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

香菇切片
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

腊肠放入锅内炒热
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解6

步骤6

直到变透明状 放碗中备用
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解7

步骤7

锅内放少许油 放入蒜米爆香 放一撮盐
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解8

步骤8

放入香菇 炒一炒
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解9

步骤9

倒进洗好的米 先炒匀
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解10

步骤10

放入8克盐 （2小勺）炒匀 这是我们的小秘籍之一哦 先将米饭炒到香喷喷 (∩_∩)
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解11

步骤11

倒进电饭煲内
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解12

步骤12

将刚刚煮好的排骨倒入 排骨水拿来煮饭 让每颗米饭都带着骨香 水量放没过米面就可以了 这是我们的小秘籍之二哦 (∩_∩)
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解13

步骤13

电饭煲选择 煮30分钟的程序 15分钟的时候 放入腊肠 再煮15分钟
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解14

步骤14

我们超好吃的排骨香菇腊肠焖饭就做好啦
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解15

步骤15

超多料 超喜欢 ～
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解16

步骤16

广式腊肠超好吃 咸香微甜 风味浓郁
排骨香菇腊肠焖饭的做法图解17

步骤17

米饭颗颗分明 吃起来唇齿留香 回味无穷

排骨香菇腊肠焖饭的烹饪技巧

① 蒜米是一定要的 精髓哦 ② 米饭先炒再煮 爆香哦 ③ 排骨水煮饭 营养更美味 ④ 这份食谱为3人食的份量 ⑤ 对我的食谱有任何问题 都可以给我留言哦 这边看到会第一时间答复哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 超级幸运辣 编写，未经授权不得转载

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