蔓越莓鸡蛋卷

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蔓越莓鸡蛋卷的用料

面粉 55g 水 50g
白砂糖 5g 食用油 5g
蔓越莓干（切碎） 25g 鸡蛋 2个

蔓越莓鸡蛋卷的做法

蔓越莓鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

食材准备
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

白沙糖玉米油鸡蛋依次倒入碗中
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

搅打均匀。
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

加入面粉和水。
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

搅拌呈流水状。
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

蛋糊过筛一遍。
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

不粘锅开小火，倒入蛋糊转动锅摊成圆饼，趁蛋糊还没凝固时，快速撒上蔓越莓干。
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

盖上锅盖焖2分钟。
蔓越莓鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

焖好拿出没蔓越莓一面朝上卷起切段即可。

蔓越莓鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 仔妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 甜 一家三口 一人食 煎

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