双椒蒸鲈鱼

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豉椒味,做法简单又营养美味

双椒蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 胡椒
料酒 蒸鱼豉油
香油 姜丝 适量
大葱丝 适量 青红二荆条辣椒 俩根
色拉油

双椒蒸鲈鱼的做法

步骤1

鱼处理干净,开鱼背,再改刀,改刀随意,便于入味即可。

步骤2

腌渍:胡椒,料酒,少许盐,腌好后,上锅蒸或煮熟,10-12分钟

步骤3

熟后淋蒸鱼豉油,姜葱丝撒上

步骤4

淋油:热锅下油,下青红椒圈,少许香油炒香,淋菜上即可

双椒蒸鲈鱼的烹饪技巧

盐少许,豉油多来点 蒸10到12钟即可 可以变化加其他佐料 摆盘随意,花刀,切片均可,主要让料汁可以充分让鱼吸收 保留鱼的清香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-21

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