奶油奶酪布丁

精品
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这款布丁制作过程非常简单又好吃，奶香浓郁入口即化。

奶油奶酪布丁的用料

奶油奶酪 100克 牛奶 480克
细砂糖 60克 鸡蛋 2个
柠檬汁 5克 淡奶油 200克

奶油奶酪布丁的做法

奶油奶酪布丁的做法图解1

步骤1

1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下。
奶油奶酪布丁的做法图解2

步骤2

2、分次加入细砂糖搅拌成蛋黄酱状。
奶油奶酪布丁的做法图解3

步骤3

3、加入柠檬汁继续搅拌。
奶油奶酪布丁的做法图解4

步骤4

4、搅拌均匀备用。
奶油奶酪布丁的做法图解5

步骤5

5、奶液在微波炉里或隔水加热，慢慢的倒入2里轻轻搅拌
奶油奶酪布丁的做法图解6

步骤6

6、鸡蛋搅拌开来后。
奶油奶酪布丁的做法图解7

步骤7

7、将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
奶油奶酪布丁的做法图解8

步骤8

8、搅拌均匀。
奶油奶酪布丁的做法图解9

步骤9

9、布丁液过滤。
奶油奶酪布丁的做法图解10

步骤10

10、静置一会儿。
奶油奶酪布丁的做法图解11

步骤11

11、倒入烤碗中。
奶油奶酪布丁的做法图解12

步骤12

12、蒸烤箱提前预热。
奶油奶酪布丁的做法图解13

步骤13

13、烤碗放入蒸烤箱中。
奶油奶酪布丁的做法图解14

步骤14

14、150度水浴法烤30-40分钟左右。
奶油奶酪布丁的做法图解15

步骤15

成品图

奶油奶酪布丁的烹饪技巧

1、插一根牙签进去，站住了就好了。 2、冷藏一个晚上会更好吃。 3、我是用美的s5一L300E蒸烤箱蒸的 4、布丁液至少过滤三次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载

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