抹茶松饼

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今天小雪，冬日里的一抹绿。

抹茶松饼的用料

抹茶粉 7g 低粉 45g
鸡蛋 2个 牛奶 20g
蜂蜜 30g 酸奶 20g
玉米油 20g 泡打粉 3g

抹茶松饼的做法

抹茶松饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
抹茶松饼的做法图解2

步骤2

蛋白，蛋黄分开在两个无水无油的容器里。蛋黄中加入蜂蜜打发到发白。
抹茶松饼的做法图解3

步骤3

然后加入油，牛奶，酸奶。
抹茶松饼的做法图解4

步骤4

最后筛入低粉，泡打粉，抹茶粉，搅拌均匀。
抹茶松饼的做法图解5

步骤5

蛋白打发7分，然后分两次和蛋黄抹茶湖混合均匀，平底锅小火加热，两面各煎一分钟即可，可以搭配雪糕，或者枫叶糖浆一起吃。

抹茶松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 虎虎生味儿 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煎锅 煎 锅具 一人食

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