空气炸锅版酱油锅巴仙贝

精品 独家
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前一段时间有看到达人们发布的酱油仙贝 然后自己琢磨了琢磨倒腾出来超合适的一个无油版 香香脆脆有味道 希望大家会喜欢呦~

锅巴仙贝的用料

大米 300克 糙米 50克
芝麻 2克 味极酱油 一大勺
保鲜膜 一块

锅巴仙贝的做法

空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解1

步骤1

1 准备两种米混合到一起
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解2

步骤2

2 用凉水清洗 然后我们加水焖米 水大概是到小手指一个指节的高度
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解3

步骤3

3 米放入电饭煲浸泡大概十分钟然后用智能焖米这个键焖米
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解4

步骤4

4 焖好的米用铲子铲出到加好保鲜膜的案板上铺平撒上芝麻晾凉
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解5

步骤5

5 手上蘸水然后取一小块米饭 团成团子
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解6

步骤6

6 用两手手心压扁如图 尽量要压的薄一点
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解7

步骤7

7 放入空气炸锅内胆
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解8

步骤8

8 空气炸锅开200° 10分钟 做第一次定型 每五分钟翻一个面
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解9

步骤9

10 小碗倒酱油备用
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解10

步骤10

11 第一次炸过的米锅巴拿出双面均匀的刷上酱油 然后进行复炸 还是200° 10分钟 每五分钟进行翻面
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解11

步骤11

12 炸好后的米锅巴放到烤网上晾凉
空气炸锅版酱油锅巴仙贝的做法图解12

步骤12

12 一个成品图图 真的很好吃呦 又脆又有味道 还不用担心油腻有负担 真的是居家旅行必备健康零食

锅巴仙贝的烹饪技巧

为什么要选择两种米混合呢 因为糙米的更健康 还有一个为什么要浸泡十分钟再焖米呢 因为糙米比较硬 它的外面有一层膜没有脱掉 所以要浸泡再焖 不然大米熟了糙米还是硬的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-22

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