外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食

精品
740.9万 浏览 2.9万 收藏


昨天我们做了一大盘的土豆泥,吃不完,别浪费啊,今天我们把它升级为土豆饼,不用水,也不用发面,简单好做,最主要孩子爱吃。孩子吃了两个,老公把剩下的全包圆了,真够捧场的,果然土豆没有人不爱吃!这个土豆饼和日式可乐饼还不太一样,我们这个更加健康一些哦。 如果你有昨天剩下的土豆泥,那么就太简单了,只需要一会功夫就可以完成,如果土豆泥还没做,那么可以看一下我昨天的食谱文章,这边直接开始升级土豆饼喽~ 10个手掌心大小的饼的量

外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的用料

土豆沙拉 一碗 面粉是土豆沙拉的 1/2
1小勺 胡椒粉 1小勺
适量

外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法

外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解1

步骤1

冰箱冷藏的昨天剩下土豆泥一碗,看着它想吃,怕太凉直接吃不舒服,加热又怕口感不好,索性我把它加几样东西升级成个香煎土豆饼。
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解2

步骤2

土豆泥中加入土豆泥的1/2的面粉,一小勺盐和胡椒粉,拌匀。
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解3

步骤3

拌匀的状态是这样的,你喜欢多做点,那就多点面粉,口感会更软,面加的越多,做的成品越多,我们家就三口人,这样够吃了。因为它本身就是凉的,所以不用冷藏定型了,直接造型!
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解4

步骤4

哈哈哈,机智的我戴上了一次性手套,省的有人说我不戴手套做吃的,其实话说回来,谁在家包饺子什么的还戴手套啊,那也是直接接触食物不是吗?好了,抓起一坨,两手搓圆,按扁成1cm厚度的小圆饼,别太厚了,怕煎不透......
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解5

步骤5

平底锅烧热,放一点油,最好是橄榄油,小火,放入土豆饼,先把一面煎熟了,再翻面。
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解6

步骤6

两面煎熟即可
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解7

步骤7

外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法图解8

步骤8

孩子特喜欢

外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-23

你当前的位置:豆果美食 > 外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存